Jacobsz (Jan) van der Stoffe (1611 - 1682) sa vyučil v Leydene a majstrom maľby sa stal v roku 1644. Už v 1669 sa dostal do čela Leydenskej guildy maliarov. Špecializoval sa najmä na vojnové bitky kavalérií a poľovnícke scény. Jeho tvorba bola ovplyvnená prácami Palamedesa Palamedesza a Esaiasa van der Velda. Mnohé variácie bojových scén sú charakterizované kompozičným dynamizmom konských tiel, ktoré kontrastujú s pokojnou krajinou s nízkym horizontom. V scénach sa objavujú skoro výhradne cisárske a švédske jazdecké oddiely. S maľovaním koní mu často vypomáhal jeho asistent J. Martensen. Stoffove diela sa nachádzajú vo významných svetových zbierkach (Petrohrad, Oxford, Viedeň). Z literatúry: Bernt, Walter: Die Niederländischen Maler des 17. Jahrhunderts. Mníchov 1970.